Unternehmen

Die Idee

Wir kochen gerne - und das am liebsten frisch. Der Gang über den Markt, das inspirieren lassen und das Auswählen frischer Produkte, steht für uns am Anfang jedes Koch-Erlebnisses.
Im Urlaub in einem anderen Land gehen wir gerne über die kleinen und größeren Märkte. Oft finden wir hier genau das, was wir daheim vermissen: fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, regionale Spezialitäten - alles in hervorragender Qualität.
Natürlich möchten wir dann auch gleich etwas kochen. Aber bitte in einer großen, sehr gut ausgestatteten Küche, und nicht in einer dieser kleinen Ferienhaus- Küchen, in denen es neben ein paar verbeulten Töpfen und Pfannen und stumpfen Messern, nichts gibt, was das Kochen schön macht und erleichtert. Dazu wünschen wir uns ein Esszimmer, in dem wir das gezauberte Menü in gemütlichem, geschmackvollem Rahmen genießen können.

So entstand die Idee von "Kochen am Markt":

Wir bieten Wohnungen für Menschen an, die gerne gemeinsam kochen möchten. Die Wohnungen und Häuser befinden sich an erstklassigen Reisezielen, in der Nähe außergewöhnlich schöner Märkte, dort, wo es besonderen Spaß macht zu kochen. Einfach zu erreichen durch gute Verkehrsanbindung und preiswerte Fluglinien.

• Eine hervorragende Küche, die Ansprüche ambitionierter Hobbyköche erfüllt
• Ein schönes regional eingerichtetes Esszimmer, in dem man das Menu genießen kann
• Komfortable Übernachtungsmöglichkeiten für 8 bis 10 Personen, eingerichtet mit gemütlichem klassisch-regionaltypischem Mobiliar, ergänzt mit geschmackvollen, modernen Möbeln
• Kulturelle und kulinarische Erlebnisse, von einheimischen Insidern organisiert und durchgeführt, die einen authentischen Eindruck vom Leben der Leute und vom Land vermitteln.
• Kochkurse mit ausgezeichneten Köchen zum kennen lernen regionaler Spezialitäten: Der Koch geht mit Ihnen über den Markt und kauft mit Ihnen alles ein, anschließend kochen Sie gemeinsam in der Wohnung.