Team vor Ort

Wir möchten Ihnen nicht nur eine Wohnung mit einer tollen Küche anbieten. Sondern ein besonderes Erlebnis. Wir haben ein tolles Team vor Ort, dass Sie mit Spaß und Freude gerne unterstützt. Alle im Team haben profunde Kenntnisse und wissen, was ambitionierte Hobbyköche und Gourmets schätzen:

Die Köche:

Sergio Rodriguez Fernandez

Sergio Rodriguez Fernandez ist mit 26 Jahren der jüngste Koch im Team von "Kochen am Markt" in Barcelona. Dennoch kann er bereits mit einem umfangreichen Erfahrungsschatz aus seiner Koch-Karriere aufwarten.

Sergio stammt ursprünglich aus dem Baskenland, bekannt unter anderem für seine traditionellen Kochclubs. Nach seiner Ausbildung an der "Escuela de hosteleria de Leioa en Vizcaya" war er bereits mit 20 Jahren zum ersten Mal Küchenchef eines kleinen, aber feinen Restaurants in Bilbao. Dann war er für insgesamt 5 Jahre in Reykjavik auf Island, wo er unter anderem sein eigenes Tapas-Restaurant leitete. Die katalanische Küche erlernte er dann als zweiter Küchenchef im Restaurant "La Bona Taula" etwas außerhalb von Barcelona.
In gutem, leicht verständlichem Englisch mit dem harten Akzent des Baskenlandes vermittelt er in seinen Kochkursen interessante und lebhafte Einblicke in die Küche Spaniens und Kataloniens, die Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bleiben werden.